EUxUS - Reiseberichte aus Europa, den USA und weltweit

Viele Jahre verbrachte ich einige Tage im Jahr am Kaiserstuhl im Breisgau im südlichen Baden. Meist waren es jene günstig gelegenen kleinen Ferienzeiten im Frühjahr zwischen Ostern und Frühsommer, die zu Kurzurlauben, z.B. mit dem Rad, einladen. Für mich war dies immer eine genussreiche Naherholung, die nur eine kurze Anfahrt benötigt, aber doch einen großen und erfreulichen Kontrast zu Tübingen bietet.

Ausblick vom Steinbuck auf die Rheinebene

Im Sommer ist mir dieser Landstrich zwischen Freiburg, Breisach, Sasbach, Riegel und Emmendingen zu heiß, aber dann im Herbst wieder, laden die Ortsteile von Vogtsburg erneut zu gutem Essen, Trinken und die Landschaft genießen ein.

Burkheim, Hauptstraße

Als häufiger Radtourist habe ich schon viele der vorhandenen Übernachtungsmöglichkeiten ausprobiert und war eigentlich mit allen zufrieden. Wer aber nicht nur angenehm übernachten will, sondern auch gleich im Hause exzellent essen will, der versuche einmal das in den Weinbergen gelegene Steinbuck-Hotel in Vogtsburg-Bischoffingen.

Hotel Restaurant Weinstube Steinbuck in Bischoffingen

Wer es beim Essen gelegentlich etwas einfacher haben will, kann in Bischoffingen auch die Krämerstrauße in der Dorfstraße 1 (fon 07662 - 487) ausprobieren, ein uriges Lokal, aber sogar mit einem Nichtraucherbereich.

Krämerstrauße in Bischoffingen

In Sasbach-Jechtingen muß man im Frühjahr unbedingt die preiswerten Spargelgerichte von Gerhart's Strauße (Sponeckstraße 102, fon 07662 - 6117, Spargel satt für 18 €) gekostet haben. Und wer schon mit dem Auto in Jechtingen ist, nimmt sich am besten von der Winzergenossenschaft Jechtingen gleich eine größere Menge Grauburgunder (meine Lieblingssorte, in der 1 Liter Flasche, zum Glück inzwischen mit Schraubverschluss) mit.

Gerhart's Strauße in Jechtingen

Die Straußen (Besenwirtschaften) sind eine große Bereicherung für den Kaiserstuhl, mit dem Straussenführer findet man sie auch leicht, sogar online. In fast allen gibt es Flammkuchen und überall guten Wein. Und selbstverständlich meist auch nette Gesellschaft!

Gasthof-Pension Krone in Burkheim

Neben den oben genannten will ich noch zwei weitere herausheben: Gretzmeier in Merdingen, und das Weinlokal Sürpfelkeller in Oberrotweil. Aber auch in vielen anderen - hier nicht besonders erwähnten - Restaurants kann man die Schönheiten des Lebens genießen, z.B. im Gasthof Krone in Burkheim (fon 07662 - 211) mit dem Ausblick  von der Terrasse auf den Kaiserstuhl!

Burkheim

Burkheim ist ein wunderschöner Ort für einen längeren Spaziergang, z.B. auch in die nahen Weinberge, mit tollem Ausblick ins Rheintal und ins Elsaß. Fotografen werden viele Fotomotive hier finden und auch bei Buscampern ist es beliebt, wegen des ruhigen Parkplatzes bei der Stadtmauer.

An der Stadtmauer in Burkheim

Gäste, die in Burkheim oder in der Umgebung übernachten, können im mittelalterlichen Ambiente an der Rittertafel speisen und dann mit dem Nachtwächter einen Rundgang durchs Städtle machen. Auskunft und Treffpunkt beim Schwendi-Keller (fon 07662 - 8593).

Haus in Burkheim

Wer länger bleibt, wird sicher auch die nahen und attraktiven Ausflugsziele besuchen wollen. Das wunderschöne Breisach mit dem Münster, einen Tag im Europapark in Rust, die Stadt Freiburg (am besten an einem Sonntag).

Einkaufsstraße in Breisach im Breisgau am Rhein

Im nahen Elsass locken Colmar, Kaysersberg, das wunderschöne Riquewihr und Ribeauvillé, aber auch die weniger bekannten Orte wie Selestat oder das ganz nahe Neuf-Brisach (mit seinen Befestigungsanlagen) sind einen Ausflug wert.

Ein besonderer Tipp ist die etwa 4 stündige Bootsfahrt von Breisach nach Colmar über die Kanäle (mit der MS Kaiserstuhl oder der MS Irene).

Musée Vauban in Neuf-Brisach

Und dass man im Elsass neben preiswerterem Benzin auch gut Käse, Pasteten, Fische und andere Besonderheiten der französischen Küche einkaufen kann, wird vor allem die Bewohner der Ferienwohnungen, von denen es viele gibt, erfreuen.

Altstadt von Selestat

Über einen langen Zeitraum konnte ich die Veränderungen rund um den Kaiserstuhl beobachten. Mit großen, gemeinsamen Anstrengungen hat man auf der deutschen Seite des Rheins das nahe Elsass nicht nur touristisch eingeholt, sondern heute m.M. weit abgehängt.

Obst und Spargel und nicht nur Wein!

Die unflexiblen, französischen Gastgeber trauern sicher der Zeit nach, wo sie sich über deutsche Touristen geärgert haben, die sich über die obligatorische gemeinsame Rechnung und die schlechten Betten (grand lits!) beschwert haben. Man hat die vorhandenen deutschen Sprachkenntnisse im Elsaß zuwenig genutzt und sich viel zu sehr auf die Spitzenleistungen der Sterne-Restaurants verlassen. Aber Spitze braucht auch Breite und ohne Breite gibt es auf die Dauer auch keine Spitze. Dazu wurde auch die unerfreuliche Kleinkriminalität zuwenig bekämpft und so sind die Gäste immer mehr weggeblieben.

Blick von den Weinbergen auf Burkheim und den Kaiserstuhl

Heute kommen sogar die Franzosen nach Deutschland zum Essen und natürlich viele auch zum Arbeiten. Und an den Wochenenden werden die deutschen Discounter ALDI und LIDL von den Franzosen fast leer gekauft. (Es ist bezeichnend, dass unfähige deutsche Politiker der Gegenwart diesen Standortvorteil auch bei uns abschaffen wollen.)

Denkmal der Gerechtigkeit in Breisach

Die schon früher perfekt ausgebauten deutschen Radwege waren für mich der Hauptgrund ins Rheintal zu fahren. Sie haben mir diese Gegend erschlossen und heute fahre ich als Senior auch gerne und gemütlich mit dem Auto zu all den schönen Plätzen und erfreue mich an den vielen Möglichkeiten, das Leben am Kaiserstuhl zu genießen!

Stand 4/2003. Alle Angaben ohne Gewähr!


Literatur

Freiburg, Breisgau, Markgräflerland. Gastronomie. Wein. Landschaft. --  von Wolfgang Abel -- Broschiert

HB Kunstführer, Nr.62, Freiburg, Südschwarzwald
Hb-Verlags- und Vertriebsges. (März 1997)
Broschiert

HB Kunstführer, Nr.65, Elsaß, Straßburg
Hb-Verlags- und Vertriebsges. (Dezember 1997)
Broschiert

Breisgau  von Erich Spiegelhalter, Dorothee Philipp
Kehrer, Freiburg (1995) Broschiert


INHALT

www.euxus.de/kaiserstuhl.html

Creative Commons Lizenzvertrag Otto Buchegger

Vielen Dank, jede Bestellung über dieses Amazon Link unterstützt meine Arbeit!!

 

HOME - EUxUS Impressum zu EUxUS, eine Domain von Philipp Buchegger Email an Philipp Buchegger Suchen auf EuxUS EUXUS - Reiseberichte aus Europa und den USA SENIORENFREUNDLICH - Senioren besser verstehn Opa Otto Blog Buchegger Visitenkarte Die Kunst der Klugheit von Otto Buchegger Die Praxilogie, ein Ratgeber für Lebensmanagement Der Ewige Garten, ein virtueller Friedhof SPAPO - Die Spasspost Stamps Briefmarken Seite Homepage von Helga Buchegger Link für Amazon Bestellungen